En los restaurantes, siempre hay varias cosas o aspectos que pueden llamar la atención, pero si hablamos de la estrella de ello, tendríamos que mencionar a los cocineros, la estrella de su mundo, así que, si has estudiado la carrera de gastronomía, tienes experiencia en este empleo y lo más importante, una sazón increíble, postula con nosotros y podrás desarrollar tus habilidades con nosotros.

CHEF EJECUTIVO

Requisitos:

El postulante debe tener un título o bachiller OBLIGATORIO donde podamos verificar sobre su desempeño en las escuelas superiores.
Los cocineros postulantes, deben tener experiencia previa en algún otro restaurante.
Debe tener conocimiento sobre las tendencias o nuevos platos que llamen la atención a futuros comensales.

Funciones:

Este chef es el que más cargos tiene, por lo tanto, debe prever o revisar el desempeño de los otros trabajadores a su cargo.
Se encarga de las porciones o recetas destinadas para cada una de los platos servidos.
Esta persona es la que prepara los menús, la persona que ve y supervisa el inventario de alimentos, entre otras cosas.

Beneficios:

Una nueva experiencia laboral es uno de los grandes beneficios que un chef puede recibir.
Estarás promoviendo de a pocos la gastronomía de nuestro país, a parte, de preparar comidas internacionales de igual manera.
Serás el representante del área de cocina de nuestro restaurante, en otras palabras, serás el rostro de ello.

SOUS CHEF

Requisitos:

El postulante al igual que todos los puestos, debe tener un certificado que nos demuestre que ha sido una persona muy responsable y dedicada en sus estudios, para así saber sobre sus valores y habilidades.
La persona interesada, debe haber tenido experiencia en otro empleo (mínima de 2 años), claramente, debe postular con una carta de recomendación del anterior trabajo.
Tener un horario personal que no sea fijo, que esté dispuesto a trabajar con nosotros en el momento exacto donde lo necesitemos, y esto es porque los chefs ejecutivos y los sous chef no tienen un horario fijo al igual que los otros empleados.

Funciones:

Al igual que los chefs ejecutivos, una de sus funciones es supervisar o gestionar a los otros trabajadores, verificar que hagan sus responsabilidades que le corresponden.
Mantener una comunicación eficaz y cordial con cada uno de los trabajadores a su cargo, igualmente con el chef ejecutivo y también con los dueños del restaurante.
Supervisar la calidad de los alimentos seleccionados por parte del menú realizado por el chef ejecutivo, incluyendo el inventario.

Beneficios:

Nosotros ofrecemos los empleos con ingreso directo a la planilla brindada por ley y todos los beneficios.
Brindamos un salario muy bueno por sus servicios con nosotros.
Gana una nueva carta de recomendación de parte de nosotros, ya que, sus servicios serán excepcionales.

CHEF DE PARTIE

Requisitos:

Nosotros estamos buscando todo tipos de chef, entonces, estamos requiriendo los servicios de un chef de partie, y este necesita sin dudar su certificado y licencia que demuestren su ciclo.
El postulante debe tener como cualidad principal la disciplina y responsabilidad, necesitamos a personas que tengan esas características para el puesto que está postulando.
La persona que desea el puesto debe tener experiencia previa en el mismo empleo que está postulando, debe tener mínimo 1 a 2 años como mínimo en el rubro de la cocina.

Funciones:

El chef de parte debe tener estándares con la comida, en otras palabras, un mantenimiento de estándares sobre los platos a preparar y/o servir, estos deben tener buen servicio, una calidad envidiable, entre otras cosas.
El cocinero debe tener en claro sobre la habilidad en trabajo de equipo, trabajo entre todos los cocineros, meseros, auxiliares, etc.
Estos mismos deben supervisar a los cocineros jóvenes o practicantes del equipo, orientarlos a evolucionar en el empleo para que lleguen lejos y poco a poco crezcan laboralmente.

Beneficios:

El beneficio más importante es la experiencia que ganarás al ser parte de nuestra compañía, nosotros le daremos un buen espacio para que usted demuestre sus habilidades.
El restaurante brinda planilla completa, bonos, CTS, vacaciones, en pocas palabras, todos los beneficios que la ley a los trabajadores les brinda.
Brindamos un buen salario, aparte de los beneficios mencionados, un pago puntual y un salario muy beneficioso.

COCINERO

Requisitos:

Un trabajo con nosotros, es una gran posibilidad y oportunidad para muchos, somos la mejor cadena de restaurante del país, por lo que estamos buscando a los mejores cocineros TITULADOS de todas las universidades del país, sin titulado, no podrás trabajar aquí con nosotros.
Este trabajo es fundamental, así que, debes tener la mejor sazón que podamos haber probado, tener un “mise en place” cuando se le necesite, en otras palabras, ser muy disciplinado y responsable.
El personal que estamos contratando, tiene obligatoriamente experiencia previamente a su postulación con nosotros, así que, de igual manera, usted debe tener experiencia para poder trabajar con nosotros.

Funciones:

Esta persona se encargará de preparar los alimentos, de servir los platos y de paso verificar la calidad de los alimentos antes de ser preparados.
Controlar y/o garantizar el funcionamiento de las máquinas de la cocina, verificar si están en buen estado para seguir realizando los mejores platos que nos caracterizan.
Mantener aseado el espacio donde se cocinan los platos, garantizar orden de los meseros y limpieza de cada uno.

Beneficios:

Estarás entrando a un restaurante donde valoramos el esfuerzo y desempeño en nuestro restaurante, así que, ofrecemos un gratificante sueldo que cubrirá sus gastos
Un buen sitio laboral (cocina) muy armonioso, con compañeros excepcionales, que saben trabajar en equipo.
El primer día de trabajo ingresarás a planilla (completa) y todos los beneficios dichos por ley.

CHEF DE REPOSTERÍA

Requisitos:

Buscamos una persona perteneciente al género femenino, que haya terminado la carrera de gastronomía y aparte el curso de repostería, con excelentes recomendaciones de la escuela donde estudió.
Haber tenido experiencia en otro empleo donde tenga una buena carta de recomendación que hable sobre su empeño en el anterior trabajo.
Contar con la habilidad del perfeccionismo y responsabilidad, ya que, de eso se basa la repostería.

Funciones:

Esta persona es encargada de hornear, refrigerar, preparar y demostrar su creatividad en los diversos postres que realizarás.
Practicar las técnicas de repostería, las cuales se basan en decorar los postres, aparte de mantenerlo refrigerado, etc.
Mantener la disciplina en la limpieza del área la cuál el jefe de cocina le asigna y de paso, verificar el inventario de ingredientes para los postres.

Beneficios:

Estarás ganando un buen sueldo por todas las actividades realizadas en la cocina.
Ganarás nuevas experiencias y nuevos aprendizajes con nosotros.
Ingresarás a la planilla completa dispuesta por ley.

si algunos de estos empleos te interesan solo tienes que seleccionar tu país para postular directamente con la empresa.

PERÚ

COLOMBIA

GUATEMALA

ECUADOR

EL SALVADOR

MÉXICO

PANAMÁ

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